En un principio no teníamos idea de realizar ninguna subasta, mientras nos poníamos en contacto con chefs, surgió la idea después de ponernos en contacto con Ferrán y Albert Adriá, de ellos surgió la primera voluntad después de rechazar nuestra propuesta para realizar un plato en nuestra cena solidaria, por problemas de logística y agenda, ya que para ellos resultaba un problema poder trasladar su cocina a Valencia y realizar un plato para entre 200 y 300 personas, pues decidieron enviarnos un libro firmado para su posterior subasta.
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II CONCURSO NACIONAL DE ARROZ “CIUTAT D’ALZIRA”
Esta será la segunda edición de nuestro concurso de arroz, un año más bajo el amparo de la D.O. Arròs de València y contando con el apoyo del Excm. Ayuntamiento de Alzira y con la organización y gestión del mismo por parte de la Asociación Gastronómica “El Bullit”.
El concurso de este año pretende asentar las bases de un concurso a nivel nacional que sea reconocido como tal y esperamos una mayor participación que en la edición anterior, donde tuvimos la suerte de tener como “padrinos” al magnifico jurado formado por Paco Torreblanca, Susi Diaz, Jorge Bretón, Quique Barella, Jose Manuel Miguel, Santos Ruiz, Garbancita, Nacho Uribe, Pedro José García Mocholí, Carlos Correal.
Esta edición se realizará el dia 12 de mayo durante la mañana en la plaza Mayor de Alzira dentro de la Feria Gastronómica de Alzira.
El concurso consistente en elaborar una receta cuyo elemento principal sea el Arroz de cualquiera de las variedades que esten en la D.O. Arròs de Valencia.
Podrán concurrir en el concurso cualquier persona con residencia en España. Y deberan hacerlo antes del 3 de mayo de 2013 por correo electrónico en la dirección:
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Para participar se deberá adjuntar la ficha del concurso junto con la receta y las fotos del plato. Descargar Bases y Ficha de Inscripción.
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PROGRAMACIÓN “VII JORNADES DE CINEMA I GASTRONOMIA”
3, 4 i 9 de MAYO 2013
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CONCURSO NACIONAL DE FOTOGRAFÍA DE GASTRONOMÍA “EL BULLIT”
Para este año hemos desarrollado el I Concurso Nacional de Fotografía de Gastronomía “El Bullit” que será expuesto del día 3 de mayo al 11 de mayo ambos inclusive en el Claustro de la Casa de la Cultura de Alzira, en la C/Escoles Pies, 4.
La exposición de todas las obras será de carácter itinerante y podrán adquirir sus derechos de exposición cualquier Fundación o Ayuntamiento que así lo solicite.
Podrán participar en este concurso cualquier persona cuya residencia sea sita en España sea cual sea su nacionalidad.
Cada participante podrá presentar a concurso un máximo de 3 fotografías.
El sistema de puntuación tendrá tres partes una de votación popular en la misma sala de exposición que será un 20% de la puntuación total, un 20% se realizará a través de me gusta en el grupo de Facebook creado a tal fin, y el 60% de la puntuación será a través de la decisión de un jurado profesional formado por 5 personas elegidas por la organización entre distinguidos profesionales del mundo de la fotografía.
Descargate las bases del concurso
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